野菜屑(クズ)で自家製サプリメント♪

おはようございます。

イーエムジャパン・スタッフ 高地です。

梅雨らしい曇り空の土曜日・・・今日もアジサイがきれいですネ ♪♪

 

みなさま、

いわゆる「野菜クズ」と言われる部分、どうしてますか?

芽や根っこ、皮や固いとこ、食べない部分は

捨てちゃっていませんか?

そこは、

なんと、野菜の「成長点」!

芽や根、葉や皮は

たくさんの栄養素がないと出てこない

野菜の一番肝心なとこなんです

しかも、

抗酸化物質が一番詰まってるところ!

クズ・・・なんて言えなーい! \(・д・)/

無農薬・減農薬のEM野菜なら、効果倍増!

 

過去に某テレビ局で、

「ベジブロス・スープ」として紹介したので

ご存知の方も多いと思いますが、

今まで捨てちゃっていた部分を

水で煮てスープにするだけなんです。

とにかく簡単!

そのまま飲んでもいいし

料理で水代わりに使うと

いつもの味付けが、グッと、美味しくなる!!

私は、煮物を作って本当にビックリ!

料亭の味だー!と、自画自賛でした(笑)

 

*分量は、野菜両手2杯くらいに、水1リットル強。

*沸騰しないように、約20分煮て、ザルで濾す。

*野菜が貯まったら作って、スープは冷蔵庫で保管

自家製野菜サプリメント、是非!お試しくださいませ ♪♪♪

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