塩のお話 その②

おはようございます

イーエムジャパン スタッフ・高地です

 

昨日に続きお塩のお話・・・

塩は生命維持に欠かせない

本当に大切なもの

 

日本は海から塩を作る海塩だけど

世界には

地層から・・・岩塩

塩湖から・・・湖塩

などの種類があって

色もイロイロ・・・

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海外は泥もミネラルと考え

地層の成分で全然違うんだなぁ〜

日本でも炭を色んな食材に練りこんだりして

食べる健康法があるし

カラダが必要としてるものは

何色だろーと食べる(笑)

 

塩はナトリウムが多いと塩辛く

ナトリウム以外のミネラルが多いと

まろやかな塩になる

 

海から海水を汲んでくる日が

新月が満月かでも

味が違ってくる

 

お塩って

知れば知るほど

ホント神秘的・・・

 

これからお塩にこだわって

みようかな♬

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EMてぃだの塩 好評発売中〜(^_-)-☆

 

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