毎週水曜日はEM野菜の日!数量限定!オーガニックレモン入荷(^^♪

おはようございます。EM大好き「地天くらぶ」です。

今日はEM野菜の日!

梅雨も間近なのでしょうかね。蒸し暑さが増してきました!カラダも不思議と夏野菜を欲しているような気がします♪

トマトにナス、ピーマン、ゴーヤ、レタスが入荷しています。夏野菜を使った夏バテ防止レシピで元気な夏を過ごしたいですね。

オーガニックレモンも愛媛の宮井農園さんから届いている~♪数量限定だから急いでね~!

citrons

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旬野菜にはその時期カラダに必要エネルギーがたっぷりつまっています。

夏野菜には、熱を抑える効果のある野菜やカラダに溜まった熱をクールダウンしてくれるもの、そのほか、ビタミンや抗酸化作用のあるものなど、夏野菜にはそれぞれ様々な夏バテ予防に効果があります。

個人的にハマっている、カンタンで何にも加えていないのに野菜の旨みがぎゅっとつまって美味しい(^^♪しかもストックできちゃう「重ね煮」。

夏野菜も入れて常備菜作ってみませんか。

例えば夏の定番メニュー、あったかくても冷めてもおいしいラタトゥイユ(^^♪

鍋にオリーブオイルと塩一つまみ、ニンニクひとかけらを炒め、順に次の野菜を重ねて入れるだけ。(ないものは省いて)

生椎茸またはしめじ100g(角切り)
トマト300g(まわし切り)
なす120g(角切り)
ピーマンまたはパプリカ150g(角切り)
ズッキーニまたはきゅうり100g(いちょう切り)
かぼちゃ100g(大きめの角切り)
玉ねぎ200g(まわし切り)
最後に塩少々

 

今日のEM野菜で入荷している長嶋さんのトマトは大人気!このトマトで作ったラタトゥイユは格別だろうなあ~(⌒∇⌒)

 

みなさまのお越しをお待ちしています~_(._.)_

 

EMショップ地天

0467-47-5674

6月より、営業日、営業時間が変わりました。

【定休日: 日曜日・祭日】

【11:00~17:00】

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